Borszék fürdőhellyé alakítása egyidős az európai polgári fürdőkultúra kialakulásával. A város, a 19. században az Osztrák-Magyar Monarchia egyik legjelentősebb fürdővárosává vált, ahol hideg- és meleg vizes gyógykezelőket, napozóteraszokat, szállodákat, villákat, vendéglőket és forrásházakat parkok és sétányok vették körül, amelyek egyedi utcabútorait használták a látogatók. A fürdőélethez tartozó korzók, sétaterek, parkok kertépítészeti kialakítása és fenntartása, méltán tette Borszéket kerttörténetileg is jelentős várossá. Azonban a 20. századi végére a közterületek és az épületek állapota teljesen leromlott. A fürdőélet alapját képező kezelők, villák és egyéb szolgáltatások épületeinek nagy része is ezt az állapotot tükrözik, de elindult ezen építmények tulajdonba vétele, megindultak a felújítások.
Borvizek Útja Projekt célja a fennmaradt építészeti, kertépítészeti értékeinek felújítása, az elpusztult, de jelentős objektumok, berendezési tárgyak rekonstruálása, a burkolatok minőségi, nemes anyagokkal való kialakítása volt.